Anns na beagan bhliadhnaichean a dh ’fhalbh, tha caiptean sgriubha alùmanum air a bhith air a chleachdadh barrachd is barrachd ann an gnìomhachas an fhìona, a’ fàs mar an roghainn as fheàrr le mòran wineries. Tha an gluasad seo chan ann a-mhàin mar thoradh air tarraingeachd bòidhchead caiptean sgriubha alùmanum ach cuideachd air sgàth na buannachdan practaigeach aca.
An cothlamadh foirfe de bhòidhchead agus practaigeach
Tha dealbhadh caiptean sgriubha alùmanum a’ cur cuideam air an dà chuid bòidhchead agus practaigeach. An coimeas ri corc traidiseanta, bidh caiptean sgriubha alùmanum a’ glèidheadh càileachd an fhìona nas fheàrr le bhith a’ cur casg air ocsaidean a dhol a-steach don bhotal, agus mar sin a’ leudachadh beatha sgeilp an fhìona. A bharrachd air an sin, tha caiptean sgriubha alùmanum nas fhasa fhosgladh agus dùnadh, a’ cur às don fheum air corkscrew, a tha gu sònraichte mòr-chòrdte am measg luchd-ceannach nas òige.
Dàta a’ dearbhadh fàs roinn margaidh
A rèir an dàta as ùire bho IWSR (International Wine and Spirits Research), ann an 2023, ràinig roinn margaidh na cruinne de bhotail fìona a’ cleachdadh caiptean sgriubha alùmanum 36%, àrdachadh puing 6-sa cheud bhon bhliadhna roimhe. Tha aithisg eile le Euromonitor International a 'sealltainn gu bheil ìre fàis bliadhnail caiptean sgriubha alùmanum air a dhol thairis air 10% thairis air na còig bliadhna a dh' fhalbh. Tha an gluasad fàis seo gu sònraichte follaiseach ann am margaidhean a tha a’ tighinn am bàrr. Mar eisimpleir, ann am margaidh Shìona, chaidh cuibhreann margaidh caiptean sgriubha alùmanum thairis air 40% ann an 2022 agus tha e fhathast ag èirigh. Chan e a-mhàin gu bheil seo a’ nochdadh mar a tha luchd-cleachdaidh a’ sireadh goireasachd agus gealltanas càileachd ach tha e cuideachd a’ nochdadh aithne wineries air stuthan pacaidh ùra.
Roghainn Seasmhach
Chan e a-mhàin gu bheil buannachdan aig ceapan sgriubha alùmanum ann am bòidhchead agus practaigeach ach tha iad cuideachd a rèir cuideam an latha an-diugh air leasachadh seasmhach. Tha alùmanum gu math ath-chuairteachadh agus faodar ath-chleachdadh gun a bhith a’ call a chuid feartan. Tha seo a’ dèanamh ceapan sgriubha alùmanum a’ riochdachadh pacadh a tha càirdeil don àrainneachd.
Co-dhùnadh
Mar a tha iarrtasan luchd-cleachdaidh airson càileachd fìona agus pacadh a’ sìor dhol am meud, tha caiptean sgriubha alùmanum, leis na buannachdan sònraichte aca, a’ fàs mar an fheadhainn as fheàrr le wineries. Anns an àm ri teachd, thathas an dùil gun lean an roinn margaidh de chaiptean sgriubha alùmanum a’ dol am meud, a’ fàs mar an roghainn prìomh-shruthach airson pacadh fìona.
Ùine puist: Jun-11-2024