1. Sgaoileadh
Faodar na tuill seo a chleachdadh airson an èadhar a leigeil a-mach nuair a bhios an caip air a chur. Rè a’ phròiseas caip meacanaigeach, mura h-eil toll beag ann airson èadhar a leigeil a-mach, bidh èadhar eadar caip a’ bhotal agus beul a’ bhotal gus cluasag èadhair a chruthachadh, a bheir air caip an fhìona tuiteam gu slaodach, a bheir buaidh air astar cinneasachaidh na loidhne cruinneachaidh meacanaigeach. A bharrachd air an sin, nuair a thèid an caip (caip foil staoin) a roiligeadh agus a theasachadh (caip teirmeaplastaig), thèid an èadhar a tha air fhàgail a dhùnadh a-steach do chaip an fhìona, a bheir buaidh air coltas a’ chaip.
2. Fionnarachadh
’S iad na tuill bheaga seo cuideachd na beul-adhair ann am fìon, agus faodaidh seo a bhith nas fhasa a bhith a’ fàs sean. Tha beagan ocsaidean math airson fìon, agus tha na beul-adhair seo air an dealbhadh gus cuideachadh le fìon ruigsinneachd fhaighinn air èadhar nuair a tha e dùinte gu tur. Chan e a-mhàin gun urrainn don ocsaideachadh slaodach seo blas nas iom-fhillte a thoirt don fhìon, ach cuideachd a bheatha a leudachadh.
3. Taiseachd
Mar a tha fios againn uile, a bharrachd air solas, teòthachd agus suidheachadh, feumaidh taiseachd a bhith ann airson fìon a ghleidheadh cuideachd. Tha seo air sgàth gu bheil comas teannachaidh aig stad a’ choirc. Ma tha an taiseachd ro ìosal, bidh stad a’ choirc gu math tioram agus bidh an èadhair-dhìonach bochd, agus dh’ fhaodadh sin leantainn gu tòrr èadhair a’ dol a-steach don bhotal fìona gus oxidation an fhìona a luathachadh, a’ toirt buaidh air càileachd an fhìona. Faodaidh an toll beag air ròn a’ bhotal pàirt àrd a’ choirc a chumail aig taiseachd sònraichte agus a chumail èadhair-dhìonach.
Ach chan eil tuill anns a h-uile caip plastaig fìona:
Chan eil tuill bheaga ann am fìon a tha air a dhùnadh le ceapan sgriubha. Gus blas nam flùraichean is nam measan a chumail anns an fhìon, bidh cuid de luchd-dèanaidh fìona a’ cleachdadh ceapan sgriubha. Chan eil mòran èadhair a’ dol a-steach don bhotal, agus faodaidh seo casg a chuir air pròiseas oxidation an fhìona. Chan eil gnìomh treòiteachd èadhair aig a’ chòmhdach shnìomhanach mar a tha aig a’ choirc, agus mar sin chan fheum toll a bhith air.
Àm puist: 03 Giblean 2023