Tha mòran dhaoine den bheachd gu bheil fèine s a bha a 'seuladh le bonaidean sgriubha saor agus chan urrainn a bhith aois. A bheil an aithris seo ceart?
1. Corc vs. Caip sgriubha
Tha an corc air a dhèanamh le rùsg na darach as fheàrr. Is e seòrsa de dhath a th 'ann an Cork Oak a tha air am fàs sa mhòr-chuid ann am Portagal, san Spàinn agus Afraga a Tuath. Tha Cork na ghoireas cuibhrichte, ach chan eil ròn math ann, ach gu h-èifeachdach, agus a 'leigeil le beagan ogsaidean a dhol a-steach don bhotal, a' cuideachadh an fhìon gus leantainn air adhart a 'leasachadh anns a' bhotal. Ach, thàinig cuid de fhìon le corcaichean dualtach Trichloanisole a thoirt gu buil (TCA), ag adhbhrachadh truailleadh corc. Ged nach eil truailleadh corc cronail air bodhaig an duine, falbhaidh aroma agus blas na fìona, an àite fàileadh musdy carton, a bheir buaidh air a 'bhlas.
Thòisich cuid de riochdairean fìona a 'cleachdadh bonaidean sgriubha anns na 1950an. Tha an sgriubha air a dhèanamh de alloy alùmanum agus tha an gasket a-staigh air a dhèanamh le Polyethylene no Tin. Bidh stuth an Liner a 'dearbhadh a bheil an fhìon gu tur anaerobic no fhathast a' ceadachadh beagan ocsaidean a dhol a-steach. Ge bith dè an stuth a th 'annta, ge-tà, tha fìon le biathadh biathadh nas seasmhaiche na fìon le fìon cruaidh oir chan eil duilgheadas tar-thruaill corc ann. Tha ìre nas àirde de shuidhe aig a 'chaip an sgriubha na corc, agus mar sin tha e furasta freagairt lùghdachadh a thoirt seachad, a dh' adhbhraicheas iad uighean grod a dhèanamh. Tha seo cuideachd na chùis le fìon corc-seulaichte.
2. A bheil screw pated wines saor cho saor agus de dhroch chàileachd?
Tha bonaidean sgriubha air a chleachdadh gu farsaing ann an Astràilia agus Sealan Nuadh, ach gu ìre nas lugha anns na Stàitean Aonaichte agus Seannim Dùthchannan. Chan eil ach 30% de fhìon anns na Stàitean Aonaichte air an seuladh le bonaidean sgriubha, agus tha e fìor gu bheil cuid de na fìon a rèir fìor mhath. Ach tha suas ri 90% de fhìon nan Seuland Nuadh le bhith a 'sgrìobadh fìon post saor, ach cuideachd cuid de na fìon as fheàrr as fheàrr ann an Sealan Nuadh. Mar sin, chan urrainnear a ràdh nach urrainnear a ràdh gu bheil fìon le ceapan-sgriubha saor agus de dhroch chàileachd.
3. An urrainn dhut fìon le croman sgriubha nach eil?
Is e an teagamh as motha a tha aig daoine co-dhiù a tha fìon air a sheachnadh le caiptean sgriubha. Rinn seilearan Hougue ann an Washington, USA, deuchainn a dhèanamh air buaidh chiortaichean nàdurrach, corcaichean fuadain agus ceapan-sgràir air càileachd fìona. Sheall na toraidhean a bha a 'cumail na capsan den sgriubha a' cumail aroasgan rùmaid agus gas fìon le fìon ruadh is geal. Faodaidh an dà chuid corc fuadain agus nàdarra duilgheadasan adhbhrachadh le oxitation agus truailleadh corc. Às deidh toraidhean na deuchainnean a-mach, thàinig na fìon uile air an dèanamh le Wither Werreched Hevenitched gus bonaidean a sgrìobadh. Is e an adhbhar gu bheil an dùnadh corc math airson a bhith a 'fàs nas sine gu bheil e a' leigeil le beagan ocsaidean a dhol a-steach don bhotal. An-diugh, le adhartachadh ceapan-sgrìobhaidh faodaidh e smachd a chumail air an ìre ocsaidean a-steach gu mionaideach a rèir stuth an gasket. Chìthear gu bheil an aithris a tha a 'sabaid le caiptean sgriubha dligheach.
Gu dearbh, ag èisteachd ris a 'mhionaid nuair a tha an corc air a fhosgladh tha rud romansach agus eireachdail. Tha e cuideachd air sgàth gu bheil faireachdainn de luchd-cleachdaidh Strupper aig cuid de luchd-cleachdaidh, chan eil mòran bhuannachdan nach eil a 'cleachdadh bonaidean sgriubha eadhon ged a tha fios aca mu na buannachdan bho cheapan-screw bonaidean sgriubha. Ach, ma tha ceapaichean sgriubha air a mheas mar shamhla-fìon bho dhroch fhìon droch chàileachd, cleachdaidh barrachd geamhlaintich bonaidean sgriubha agus eireachdail gus an caip sgriubha a thoirt don àm sin!
Ùine a 'phuist: Jul-17-2023