Gu tric is e botal fìon càin a th 'ann fada nas gabhailas a bhith air an seuladh le corc na biorach meatailt, ach tha e nas nàdarra a' toirt anail anail agus chan eil e ach airson fìon saor. Ach is e seo fìor?
Chan e a-mhàin gun a bhith a 'lughdachadh an èadhar, ach cuideachd gus leigeil leis a' fhìonadh aois gu slaodach le beagan ocsaidean, gus nach tèid am fìonadh ocsaidean a thoirt air falbh agus beachdan lùghdachadh. Tha fèill mhòr air a 'chuimhne de choirc gu sònraichte air a phores beaga tiugh, a dh' fhaodadh a bhith a 'dol a-steach beagan ogsaidean tron phròiseas fada ri thighinn gus a bhith nas cruinne tro "anail"; Ach, le leasachadh saidheans agus teicneòlas, faodaidh an ceap sgriubha meatailt a bhith aig a 'chaip an sgriubha meatailt, agus aig an aon àm, cuir casg air a' chorp a bhith fo ghlacadh leis an a bhith air an gabhaltadh leis an t-iongantas "co-chòrnail".
Bidh an gabhaltachd corail a 'tachairt nuair a thèid an corc a mhilleadh le todhar ris an canar TCA, ag adhbhrachadh blasan na fìon airson a bhith a' toirt buaidh no a 'tachairt ann an timcheall air 2 gu 3% de fhìon le fìonadh. Bidh fìon gabhaltach a 'call blas grunns agus a' leigeil sìos fàilidhean mì-thirach a 'leigeil sìos mar chairt-bhòrd fliuch agus a' grodadh fiodha. Ged a tha e gun chron, faodaidh e a bhith gu math tarraingeach don t-eòlas òil.
Chan e an innleachd caip sgriubha meatailt a-mhàin ann an càileachd, a dh 'fhaodas an botal a shuidheachadh cuideachd Is e am botal a th' ann cuideachd gu bheil e a 'fàs nas motha agus nas mòr-chòrdte. An-diugh, tha mòran de bhiadhan ann an Astràilia agus Sealan Nuadh a 'cleachdadh caiptean sgriubha meatailt an àite còcairean gus na botail a sheachnadh.
Ùine a 'phuist: Sep-05-2023