Am measg nan innealan corc airson botail fìona, tha an corc as traidiseanta agus as ainmeil gu dearbh.Bog, neo-bhriseadh, anail agus èadhar, tha beatha corc eadar 20 is 50 bliadhna, ga fhàgail nas fheàrr le luchd-dèanaidh fìon traidiseanta.
Le atharrachaidhean ann an saidheans agus teicneòlas agus suidheachadh a’ mhargaidh, tha mòran stadan botal ùr-nodha air nochdadh, agus tha ceapan sgriubha mar aon dhiubh.Faodaidh an stadadair a bhith air a dhèanamh de iarann no plastaig.Ach, eadhon an-dràsta, tha mòran de luchd-ceannach ann fhathast a tha nas seasmhaiche ri caiptean sgriubha, ga fhaicinn mar chomharradh air càileachd fìon “droch", agus gun chomas tlachd fhaighinn bhon phròiseas romansach is inntinneach a bhith a’ tarraing a ’chorc a-mach nuair a dh’ fhosglas tu botal.
Gu dearbh, mar choirc gun samhail, tha buannachdan aig caip sgriubha nach eil aig innealan corc eile, agus is e na feartan aige an fheadhainn as freagarraiche airson a ’mhòr-chuid de thoraidhean fìona.
1. Tha an caip sgriubha èadhair, a tha math airson a 'mhòr-chuid de fhìon
Chan eil permeability èadhair caiptean sgriubha cho math ri stadan corc, ach tha a ’mhòr-chuid de fhìon san t-saoghal sìmplidh agus furasta ri òl agus feumaidh iad a bhith air an deoch ann an ùine ghoirid, is e sin, chan e a-mhàin nach fheum iad a bhith aois anns an botal, ach cuideachd feuch ri cus oxidation a sheachnadh.Gu dearbh, feumar mòran fhìon dearg àrd-inbhe agus beagan fhìon geal àrd-ìre a bhith air an corcachadh fhathast gus tlachd fhaighinn às an leasachadh càileachd a thig bho oxidation slaodach thar nam bliadhnaichean.
2. Tha caiptean sgriubha saor, dè tha ceàrr?
Mar thoradh gnìomhachais fìor ùr-nodha, tha cosgais cinneasachaidh caiptean sgriubha gu riatanach nas ìsle na cosgais stadan corc.Ach, chan eil bargan a’ ciallachadh droch thoradh.Dìreach mar a bhith a 'lorg com-pàirtiche pòsaidh, is e an neach nach eil as fheàrr no as "daor" an fheadhainn as freagarraiche dhut.Is fhiach a bhith measail air uaislean, ach chan eil e gu riatanach freagarrach airson seilbh.
A bharrachd air an sin, tha caiptean sgriubha nas fhasa fhosgladh agus nas seasmhaiche na corc.Airson riochdairean agus luchd-cleachdaidh fìon àbhaisteach, carson nach cleachd thu caiptean sgriubha?
3. 100% a sheachnadh truailleadh corc
Mar a tha fios againn uile, tha truailleadh corc na thubaist neo-fhaicsinneach airson fìon.Cha bhi fios agad a bheil am fìon air a thruailleadh le corc gus am fosgail thu e.Gu dearbh, a ’bruidhinn, tha breith stadan botal ùra leithid caiptean sgriubha cuideachd ceangailte gu dlùth ri truailleadh stadan corc.Anns na 1980n, leis nach robh càileachd a’ choirc nàdarra a chaidh a thoirt a-mach aig an àm sin a’ coinneachadh ri riatanasan dhaoine, bha e gu math furasta a bhith air an galar le TCA agus ag adhbhrachadh gum biodh am fìon a’ dol sìos.Mar sin, nochd an dà chuid caiptean sgriubha agus corc synthetigeach.
Ùine puist: Giblean-03-2023